Abençoada tentação, foi assim que ontem olhei para um artigo na revista da farmácia e achei muito interessante e gostava de partilhar algumas coisas importantes. Este artigo fala como é "Refrescante, nutritiva e fonte de vitaminas, a fruta é sempre um prazer no Verão". Maior parte dos jovens estão a reduzir para três vezes ao dia o consumo de fruta e não cinco, mas o mesmo digo dos adultos. A fruta é um alimento muito importante para uma alimentação saudável e tem poucas calorias. Têm uma oferta ampla, colorida e flexível, trincando ou bebendo em sumo e para todos os gostos e necessidades. E são estas necessidades que eu vos vou falar, do que cada tipo de fruta faz para o nosso organismo.
Ananás - Rico em vitamina A,B e C e em sais minerais (fósforo, magnésio, iodo e ferro). A existência de bromelina, uma enzima, confere-lhe propriedades anti-inflamatórias, sendo por isso recomendável, nomeadamente, em afecções da garganta.
Banana - Entre os frutos mais nutritivos, e por isso mais energética, a banana pode prevenir úlceras e regula a função intestinal.
Cereja - Quanto mais negra, mais suculenta e com elevado conteúdo de ferro, potássio e magnésio. A capacidade anti-oxidante, resultante da existência de flavonóides, fortalece o sistema imunitário e ajuda a combater o envelhecimento.
Figo - Tal como a cereja, o figo é rico em flavonóides, mas tem também benzaldeíde, cuja propriedade é anti-cancerígena. Este fruto contraria o mau colestrol e evidencia eficácia em caso de obstipação e problemas ósseos.
Kiwi - Se a laranja é normalmente tida com fonte de vitamina C, o kiwi tem o dobro daquela vitamina, sendo também rico em betacaroteno e em minerais como o potássio, o magnésio e o ácido fólico. O teor elevado de fibras faz do kiwi um excelente laxante natural.
Maçã - Roer uma ou duas maças por dia é meio caminho contra o colesterol elevado, e o seu teor de vitamina C facilita o reforço do sistema imunitário e o combate ao envelhecimento.
Manga - Com origem nas regiões tropicais, a manga é rica em vitaminas do complexo A,C e E, além de fibras e minerais como o ferro e o potássio, o que favorece o seu consumo em situação de convalescença.
Melão - Vitamina C e betacaroteno são componentes dourados, mas o seu fraco valor calórico torna-o irresistível para ajudar a manter o peso, além do teor de água, muito importante para o Verão.
Morango - Com propriedades anti-oxidantes é dos bons amigos da pele, mas igualmente útil na suavização de mazelas nos ossos, anemia e no combate à retenção de líquidos.
Papaia - Fonte de betacaroteno e anti-oxidantes, a papaia é ideal na protecção da pele, sobretudo quando a temperatura sobe, ajudando a retardar o envelhecimento.
Pêra - Ajuda a evitar a prisão de ventre e é útil nas digestões pesadas, dada a presença de fibras. O coração também agradece, dado o valor da vitamina B, benéficas para o sistema cardiovascular.
Pêssego - Tal como o melão, o pêssego é adequado para quem prefere uma dieta pouco calórica, além das qualidades laxantes, o que ajuda a libertar toxinas e a limpar vias digestivas. Tal como o kiwi, é rico em vitamina C e minerais como o potássio e o fósforo, sendo muito utilizado em tratamento de pele.
Uva - A presença de um poderoso anti-oxidante, o polifenol, contribui significativamente para a firmeza e elasticidade da pele. Além disso, favorece a função renal e ajuda a eliminar o ácido úrico, sendo também associada ao combate de situações de fadiga e anemia.
As razões para comer fruta abundam, sobretudo quando a variedade é enorme. Vitaminas, sais minerais, anti-oxidantes e fibras são factores suficientes para ingerir um bem-aventurado kiwi, ensaiar os dentes numa vaporosa maçã, amaciar a língua com uma doce manga, um texturado figo ou devorar uma meloa. E o corpo agradecerá com uma silhueta mais refinada.
Dica: A fruta deverá ser lavada com água tratada e comida de preferência sem casaca, tendo o cuidado de ser o próprio a descascá-la, devido aos micro-organismos nocivos.
Beijinhos, Marta *